Wintergemüseanbau – wie man Gemüse in einem Gewächshaus anbaut

Wenn Sie wie die meisten Gärtner sind, sind Sie wahrscheinlich bereit, mitten im Winter etwas Schmutz in die Hände zu bekommen. Wenn Sie ein Hobbygewächshaus neben Ihrem Haus installieren, können Sie diesen Wunsch möglicherweise praktisch jeden Tag des Jahres erfüllen. Durch den Anbau von Gemüse in einem Hobbygewächshaus kann die Saison manchmal um Monate verlängert werden, sodass Sie das ganze Jahr über im Garten arbeiten können. Während Sie 12 Monate im Jahr nicht alle Gemüsesorten in einem Gewächshaus anbauen können, können Sie bei kaltem Wetter Gemüse anbauen und es mit einem einfachen Heizsystem über das schlechteste Winterwetter wachsen lassen.

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Wie man Gemüse in einem Gewächshaus anbaut

Gewächshausgemüsepflanzen wachsen möglicherweise schneller und stärker als solche, die in einem traditionellen Garten wachsen, da Sie ihnen die ideale Wachstumsumgebung bieten. Wenn es draußen unter dem Gefrierpunkt liegt, können passive Solarkollektoren und kleine Heizungen das Innere eines Gewächshauses kühl, aber für die meisten Frühlingsgemüse perfekt bewohnbar machen. In der Sommerhitze können Ventilatoren und andere Kühleinheiten zarte Pflanzen vor der sengenden Hitze eines südlichen Klimas schützen.

Sie können Gewächshausgemüsepflanzen direkt im Boden innerhalb des Geheges anbauen, aber die Gartenarbeit in Containern ist eine effizientere Raumnutzung. Sie können alle drei Dimensionen nutzen, indem Sie Pflanzgefäße in Regale stellen, Spaliersysteme für Weinpflanzen verwenden und Pflanzgefäße für kleinere Reben wie Kirschtomaten und Erdbeeren aufhängen.

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Wintergemüseanbau

Der Anbau von Wintergemüse für Gewächshäuser ist möglich, da die meisten Pflanzen in der kühlen Jahreszeit Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt vertragen, solange ihr Boden nicht schlammig ist. Die Gartenarbeit in Behältern löst dieses Problem, indem die Pflanzen eine perfekte Mischung aus Blumenerde erhalten.

Wenn Sie beim Bau Ihres Gewächshauses Wintergemüseanbau planen, fügen Sie einen passiven Sonnenkollektor hinzu, z. B. eine Wand aus schwarz gestrichenen Wasserkrügen. Dadurch wird tagsüber Sonnenwärme gesammelt und nachts in das Gewächshaus reflektiert, wodurch ein Einfrieren verhindert wird. Fügen Sie für die kältesten Tage des Jahres eine zusätzliche kleine Heizung hinzu, entweder Propan oder Elektro.

Sobald Sie das Gewächshaus gebaut haben, experimentieren Sie mit der Pflanzenplatzierung, um die besten Wachstumsbedingungen für jede Sorte zu finden. Pflanzen der kühlen Jahreszeit wie Erbsen, Salat, Brokkoli, Karotten und Spinat haben leicht unterschiedliche Bedürfnisse. Wenn Sie sie im Gehege bewegen, finden Sie am besten heraus, was für jede Pflanze am besten geeignet ist.

Bild von KateMonkey
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