Wie man Gemüse mit Samen anbaut

Viele Menschen, wie ich, bauen gerne Gemüse aus Samen an. Die Verwendung der Samen aus dem letzten Wachstumsjahr Ihres Gartens kann Ihnen nicht nur die gleichen saftigen Produkte liefern, sondern ist auch eine gute Möglichkeit, Geld zu sparen.

Interessante Tatsache

Rückenschule: Rückenschonend transportieren
Wenn Sie die Schubkarre anheben, halten Sie den Rücken stets gerade. Dazu ist eine gute Spannung der Bauchmuskulatur wichtig. Die Kraft zum Anheben wird aus beiden Beinen genommen, dabei steht man stets zwischen den Griffen.

Gemüsesamen finden

Wenn Sie Samen erhalten, um zum ersten Mal einen Gemüsegarten anzubauen, können Sie diese aus einem Katalog auswählen, der auf Gemüsegarten spezialisiert ist. Diese Quellen sind in der Regel ideal für Anfänger, da sie nützliche Informationen, eine bessere Qualität und eine größere Auswahl bieten. Beginnen Sie mit bekannten Sorten, die leicht zu züchten sind. Die Samen sollten rechtzeitig vor dem Pflanzen bestellt werden und nachdem Sie Ihren Gartenraum und Ihre individuellen Bedürfnisse geplant haben. Wenn Sie auf diese Weise bestellen, können Sie sicherstellen, dass Sie die richtigen Mengen kaufen.

Wenn Sie bereits einen Garten haben und Samen für das folgende Jahr sammeln möchten, speichern Sie nur Samen von nicht hybriden oder offen bestäubten Sorten. Nehmen Sie die Samen von fleischigen Sorten wie Tomaten oder Melonen, wenn sie am reifsten sind; Sammeln Sie die Bohnen, sobald sie vollständig ausgetrocknet sind. Reinigen Sie die Samen und lassen Sie sie gründlich trocknen. Bewahren Sie Ihre Samen in luftdichten Behältern auf, die sich in kühlen und trockenen Bereichen befinden.

Interessante Tatsache

Gärtnern auf der Fensterbank und im Gewächshaus
Während im Februar im Freien noch „ruhig Blut“ angesagt ist, warten Sommerblumen mit langer Vorkultur wie Löwenmäulchen (Antirrhinum),  Fleißige Lieschen (Impatiens), Eisbegonien (Begonia cucullata var. hookeri, früher B. semperflorens), Ziertabak (Nicotiana), Männertreu (Lobelia erinus), Eisenkraut (Verbena) oder Petunien (Petunia) schon auf die Aussaat in Schalen oder Töpfchen und einen warmen Platz auf der Fensterbank oder im Gewächshaus.

Wie man Gemüse aus Samen anbaut

Samen können direkt in den Boden Ihres Gartens gepflanzt werden oder Sie können sie drinnen beginnen.

Anbau von Gemüsesamen in Innenräumen

Beginnen Sie Ihre Gemüsesamen etwa vier bis sechs Wochen vor Beginn der Vegetationsperiode in Innenräumen. Viele Menschen bevorzugen es, Samen in Blumentöpfe, Pappbecher oder kleine Wohnungen zu legen. Wenn es keinen Abfluss für die Entwässerung gibt, stellen Sie sicher, dass Sie vorher kleine Löcher in den Boden des von Ihnen gewählten Behälters setzen. Füllen Sie den flachen oder einen anderen akzeptablen Behälter mit einem geeigneten Wachstumsmedium wie Vermiculit oder gleichen Teilen Sand, Torfmoos und Erde. Es kann auch eine erdlose Blumenerde verwendet werden.

Streuen Sie die Samen auf den Boden und bedecken Sie sie entsprechend der auf der Samenpackung angegebenen Pflanztiefe. Sie können sich auch auf Pflanzanleitungen beziehen, die in vielen Gartencentern oder Katalogen zu finden sind. Befeuchten Sie es leicht mit Wasser und bewahren Sie die Samen an einem sonnigen Ort auf, z. B. auf einer Fensterbank. Der Standort sollte einigermaßen warm bleiben und mindestens sechs Stunden volles Sonnenlicht erhalten. Darüber hinaus können die Wohnungen in einem kalten Rahmen aufgestellt werden, wo sie ausreichend Sonnenlicht, Belüftung und eine geeignete Temperatur erhalten.

Wenn Sie Ziegel oder Betonblöcke unter Wohnungen legen, können Sie bei Bedarf zusätzliche Wärme liefern. Sobald die Sämlinge Blätter entwickelt haben, können sie in andere geeignete Behälter umgepflanzt werden, um zu verhindern, dass sie schwach werden. Die Pflanzen müssen etwa zwei Wochen lang ausgehärtet werden, bevor sie in den Garten gepflanzt werden. Bewässern Sie die Pflanzen großzügig, bevor Sie sie in den Garten bringen.

Pflanzensamen direkt im Garten pflanzen

Wenn Sie direkt in den Garten pflanzen, säen Sie die Samen in flachen Furchen mit viel Feuchtigkeit. Verwenden Sie einen Rechen, um die Furchen für die Aussaat von Samen zu erstellen. Nachdem die Sämlinge Anzeichen eines gesunden Wachstums aufweisen, können Sie sie nach Bedarf verdünnen. Stangenbohnen, Kürbis, Gurken, Mais und Melonen werden oft in Hügeln mit 8 bis 10 Samen gepflanzt und auf zwei bis drei Pflanzen pro Hügel verdünnt, sobald sie eine ausreichende Größe erreicht haben. Sie können auch schneller wachsende Sorten zwischen die langsameren pflanzen.

Denken Sie daran, dass verschiedene Gemüsesorten unterschiedliche Bedürfnisse haben. Daher ist es am besten, sich auf die einzelnen Samenpakete oder andere Ressourcen zu beziehen, die die für einen bestimmten Raum erforderliche Samenmenge anzeigen, und entsprechend zu planen. Sobald die Erntesaison begonnen hat, können Sie Ihre Lieblingssamen sammeln und über Jahre hinweg ihre Belohnungen ernten.

Interessante Tatsache

Wenn die Tomaten vorne schrumpfen ...
... dann ist das vermutlich eine Stoffwechselstörung. Blütenendfäule heißt dieses physiologische Problem, hervorgerufen durch Kalziummangel. Wirkungsvoll dagegen anzudüngen ist schwierig, doch ansteckend ist es auch nicht. Die Sorten sind allerdings unterschiedlich anfällig für die Störung.