Was sind Paranüsse – Informationen und Tipps zum Anbau von Paranüssen

Bekommst du jemals diese gemischten Beutel mit ungeschälten Nüssen? Wenn ja, dann sind Sie wahrscheinlich mit Paranüssen vertraut, die eigentlich überhaupt nicht als Nüsse gelten. Was sind dann Paranüsse und welche anderen Informationen über Paranüsse können wir ausgraben?

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Was sind Paranüsse?

Paranussbäume (Bertholletia excelsa) sind die einzige Art in der monotypischen Gattung Bertholletia, benannt nach dem französischen Chemiker Claude Louis Berthollet. Sie sind in bestimmten Regionen des Amazonas beheimatet und können eine Höhe von 160 Fuß mit einem Durchmesser von bis zu 6 Fuß erreichen und 500 Jahre oder länger leben. Die Rinde ist glatt und grau und die Blätter sind in der Trockenzeit laubabwerfend. Blumen werden in Rispen geboren, wobei jede Blume einen zweiteiligen Laubkelch, sechs cremefarbene Blütenblätter und eine Vielzahl von Staubblättern besitzt, die zu einer Kapuzenmasse geformt sind.

Die Frucht reift nach der Bestäubung etwa 14 Monate. Die resultierende Frucht ist ziemlich groß (4 bis 6 Zoll breit und wiegt bis zu 5 Pfund) und sieht einem Kokosnuss-Endokarp sehr ähnlich. In der harten, holzigen Schale befinden sich 8-24 deutlich dreieckige Samen, die wie orangefarbene Segmente zusammengepackt sind. Diese Samen werden als Paranüsse bezeichnet. Nüsse sind botanisch gesehen eine hartschalige indehiszente Frucht wie eine Eichel.

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Paranussbaum Info

Am Ende dieser Fruchtkapsel befindet sich ein Loch, durch das die lokalen Agouti die Früchte öffnen können. Sie essen dann einige Samen und begraben wie unsere Eichhörnchen einige für einen späteren Zeitpunkt. Einige der vergrabenen Samen werden zu neuen Paranussbäumen. Klingt so, als wäre dies eine einfache Fortpflanzungsmethode, aber Tatsache ist, dass der Samen möglicherweise in einem schattigen Bereich vergraben wurde und jahrelang in Stasis warten kann, bis die umliegenden Bäume sterben und fallen, sodass das Sonnenlicht dorthin eindringen kann, wo sich der Samen befindet .

Es ist illegal, einen dieser Bäume in Brasilien zu fällen. Wo sie einst die ausschließliche Provinz ungestörter Waldgebiete waren, sind sie heute in den Hinterhöfen der Menschen sowie entlang von Straßen und Wegen zu finden. Um Früchte zu produzieren, müssen jedoch bestimmte Bienen der Gattungen Bombus, Centris, Epicharis, Eulaema und Zylocopa vorhanden sein, um die Blüten zu bestäuben. Diese Bienen mit großem Körper fehlen größtenteils in gestörten Waldgebieten. Obwohl brasilianische Baumplantagen versucht wurden, hat sich der natürliche Anbau aus diesem Grund als zuverlässiger erwiesen.

Trotz ihres Namens ist Bolivien der größte Exporteur von Paranüssen, wo die Nuss Nuez de Brasil heißt. Sowohl ländliche Bolivianer als auch Brasilianer sind auf die Sammlung und den Verkauf von Paranüssen als Haupteinnahmequelle angewiesen. Die Ernte natürlich wachsender brasilianischer Bäume hat aus diesem Grund in vielen Gebieten des Amazonas die Entwaldung verhindert.

Wie bereits erwähnt, hat sich der kommerzielle Anbau als vergebliches Unterfangen erwiesen. Der Anbau von Paranüssen liegt jedoch nicht außerhalb des Bereichs der Möglichkeiten. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie man Paranüsse anbaut.

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Wie man Paranüsse anbaut

Der Anbau eigener Paranüsse erfordert etwas Geduld und ist zwar schwierig, aber ein lohnendes Unterfangen. Zuerst müssen Sie einige Paranüsse sammeln. Wenn Sie sie aus dem zuvor erwähnten Beutel mit gemischten ungeschälten Nüssen nehmen, können Sie sie nicht vermehren. Diese Nüsse wurden im Rahmen ihrer Verarbeitung gekocht. Das Kochen tötet den Samen und macht ihn machtlos.

Besorgen Sie sich den richtigen Samenbestand in einer Online-Baumschule oder wenn Sie im Amazonas leben, können Sie natürlich direkt aus dem Regenwald ernten. Stellen Sie Fragen, um sicherzugehen, dass Sie gesunde, rohe Samen zum Pflanzen bekommen, nicht zum Essen. Sobald Sie den Samen erhalten haben, legen Sie ihn 24 Stunden lang in Wasser, um die äußere Schale zu lösen.

Gießen Sie das Wasser aus und spülen Sie die Samen aus. Die Samen erneut einweichen und den Spül- und Einweichvorgang alle 8 Stunden wiederholen, bis die Samen sprießen. Wenn die Samen gekeimt sind, füllen Sie einen Behälter, z. B. ein klares Glas, zu 2/3 mit nährstoffreicher Blumenerde. Machen Sie ein Loch in die Mitte des Bodens und drücken Sie den Samen hinein.

Decken Sie es mit Schmutz ab und lassen Sie das gekeimte Ende durch den Boden ragen. Befeuchten Sie den Boden und halten Sie ihn feucht. Decken Sie den Behälter mit Gaze oder Käsetuch ab und befestigen Sie ihn fest mit einem Gummiband. Stellen Sie den Behälter an einen warmen Ort mit indirekter Sonneneinstrahlung und prüfen Sie ihn auf Wachstum und Trockenheit.

Wenn der Sämling 6-12 Zoll groß ist, pflanzen Sie ihn in einem Gebiet mit voller Sonne, gut durchlässigem Boden und hoher Luftfeuchtigkeit bei warmen tropischen Temperaturen.

Bild von mauroguanandi