Was sind Hexenfinger-Trauben – Informationen zum Anbau von Hexenfinger-Trauben

Wenn Sie nach einer wohlschmeckenden Traube mit ungewöhnlichem Aussehen suchen, probieren Sie Hexenfingertrauben. Lesen Sie weiter, um mehr über diese aufregende neue Rebsorte zu erfahren.

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Was sind Hexenfingertrauben?

Sie werden diese speziellen Trauben wahrscheinlich noch nicht in Ihrem Supermarkt finden, aber es lohnt sich, darauf zu warten. Als Tafeltraube angebaut, sind sie aufgrund ihres süßen Geschmacks und ihrer ungewöhnlichen Form sowohl für Kinder als auch für Erwachsene attraktiv.

Eine kastanienbraune Farbe, wenn sie vollreif ist, sieht eine Gruppe von Hexenfingertrauben aus wie eine dicht gepackte Gruppe von Chilischoten. Sie haben eine dünne Haut über hellem, saftigem, süßem Fleisch. Das Ergebnis ist ein angenehmes Einrasten zwischen den Zähnen, wenn Sie in sie beißen.

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Woher kommen Hexenfingertrauben?

Hexenfingertrauben wurden von Hybridisierern unter Verwendung einer Sorte der Universität von Arkansas und einer mediterranen Traube entwickelt und sind eine Spezialfrucht, die für Hausbauern noch nicht erhältlich ist. Derzeit gibt es nur ein Unternehmen, das sie anbaut. Sie werden in Bakersfield, Kalifornien, angebaut und auf Bauernmärkten in Südkalifornien verkauft. Einige werden für den nationalen Vertrieb verpackt und versandt, sind jedoch sehr schwer zu finden.

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Pflege von Hexenfingertrauben

Es kann eine Weile dauern, bis Sie diese speziellen Weinreben für Hausgärten finden, aber sie sind nicht schwieriger zu züchten als andere Rebsorten. Sie brauchen helles Sonnenlicht und eine gute Luftzirkulation. Stellen Sie den pH-Wert des Bodens vor dem Pflanzen auf 5.0 bis 6.0 ein und versuchen Sie, diesen pH-Wert beizubehalten, solange die Trauben an der Stelle bleiben. Platzieren Sie die Pflanzen in einem Abstand von bis zu 8 m (2.5 Fuß), wenn Sie sie auf einem Spalier wachsen lassen möchten, oder in einem Abstand von nur 4 m (1 Fuß), wenn Sie sie mit Stangen stecken möchten. Gießen Sie die Pflanzen bei trockenem Wetter, bis sie sich etabliert haben.

Sie können die Trauben jedes Jahr mit einer Schicht Kompost düngen, wenn Sie eine biologische Ernte bevorzugen. Wenn Sie Sackdünger verwenden möchten, tragen Sie etwa eine Woche nach dem Pflanzen 8-12 g (225 bis 340 Unzen) 10-10-10 um jede Pflanze auf. Erhöhen Sie die Menge im zweiten Jahr auf 1 Pfund (450 g) und in den Folgejahren auf 20 Unzen (565 g). Halten Sie den Dünger etwa einen Fuß von der Basis der Rebe entfernt.

Es kann lange dauern, bis man lernt, eine Hexenfinger-Weinrebe richtig zu beschneiden. Beschneiden Sie die Weinrebe im späten Winter oder frühen Frühling, nachdem die Frostgefahr vorbei ist, aber bevor die Rebe neues Wachstum beginnt. Entfernen Sie genügend Stängel, um viel Sonnenschein und Luft hereinzulassen und um zu verhindern, dass die Reben ihre Grenzen überschreiten.

Diese Informationen über Hexenfingertrauben helfen Ihnen bei der Etablierung Ihrer Reben. Gute Schnitttechnik geht mit Übung und Beobachtung einher.

Bild von Lindsey B.