Was ist Cucuzza-Kürbis – Informationen darüber, wie man Cucuzza-Kürbis anbaut

Ein Lieblingskürbis der Sizilianer, der Cucuzza-Kürbis, was "super langer Kürbis" bedeutet, gewinnt in Nordamerika an Popularität. Noch nie von Cucuzza-Kürbispflanzen gehört? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was ein Cucuzza-Kürbis ist, und um weitere Informationen über den Anbau von italienischem Cucuzza-Kürbis zu erhalten.

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Was ist Cucuzza Squash?

Cucuzza ist ein Sommerkürbis aus der botanischen Familie von Lagenaria, der eine Vielzahl anderer Sorten aufweist. Dieser essbare Kürbis ist mit der Kalebasse verwandt, die auch als Wasserkürbis oder Vogelnestkürbis bekannt ist. Die Früchte sind ein kräftiger Kürbis und werden aus Weinreben geboren, die 0.5 m pro Tag wachsen können. Die Früchte sind gerade, grüne Kürbisse, gelegentlich mit einer kleinen Krümmung. Die Haut ist dunkelgrün und mittelhart. Die Frucht selbst kann 10 cm pro Tag wachsen und ist 25 bis 18 cm lang.

Der Kürbis wird normalerweise geschält und die Samen von den größeren Früchten entfernt. Der Kürbis kann wie jeder andere Sommerkürbis gekocht werden - gegrillt, gedünstet, gebraten, gefüllt oder geröstet. Fasziniert? Ich wette, Sie fragen sich, wie Sie jetzt Cucuzza-Kürbis anbauen können.

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Wie man Cucuzza Squash anbaut

Cucuzza-Kürbispflanzen sind leicht zu züchten. Die einfachste Methode besteht darin, sie auf Spalieren zu züchten, die die Früchte stützen, die zügellosen Reben enthalten und die Ernte erleichtern.

Wachsen Sie dieses zarte Gemüse der warmen Jahreszeit in gut durchlässigen Böden mit voller Sonneneinstrahlung. Bearbeiten Sie den Boden mit 2 cm organischem Kompost oder verrottetem Mist.

Pflanzen Sie 2-3 Samen in Abständen von 2 bis 3 m entlang einer Reihe, nachdem alle Frostgefahr in Ihrer Region vorüber ist. Schieben Sie die Samen 0.5 cm in den Boden. Sie können auch in Hügeln pflanzen. Wenn Sie Hügel verwenden, pflanzen Sie 1-2.5 Samen, wobei jeder Hügel einen Abstand von 5 cm hat. Wenn die Sämlinge 6-4 cm groß sind, verdünnen Sie sie auf 10 oder 2 der gesündesten Pflanzen.

Geben Sie dem Kürbis je nach Wetterlage 2.5 cm Wasser pro Woche. Wie jeder Kürbis sind Cucuzza anfällig für Pilzkrankheiten, also Wasser am Morgen an der Basis der Pflanzen.

Wenn Sie den Boden nicht mit Kompost angereichert haben, müssen Sie die Pflanzen füttern. Sobald die Pflanzen geblüht haben, füttern Sie 115-10 Wochen nach dem Auflaufen der Blüte alle 10 m (10 m) Reihe mit 10-3-3 ¼ Pfund (4 g).

Halten Sie den Bereich um die Cucuzza frei von Unkraut. Decken Sie den Bereich um die Pflanzen mit einer leichten Schicht Mulch wie Stroh oder Holzspänen ab, um die Wasserretention und die Unkrautverzögerung zu unterstützen und die Wurzeln kühl zu halten.

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Cucuzza-Kürbis ernten

Timing ist alles bei der Ernte von Cucuzza-Kürbis. Es ist wie Zucchini. Eines Tages ist die Frucht ein paar Zentimeter (5 cm) lang und zwei Tage später ist sie zwei Fuß (0.5 m) lang. Und das ist, wenn Sie sogar die Frucht gesehen haben.

Mit den großen schattierenden Blättern und den grünen Früchten neigt die Cucuzza, wieder wie die Zucchini, dazu, die Früchte ihrer Arbeit verborgen zu halten. Also schau genau hin und schau jeden Tag. Je größer sie sind, desto schwieriger ist es, sie zu handhaben. Die ideale Größe ist also 8 bis 10 cm lang. Außerdem haben die jüngeren, kleineren Früchte weichere Samen, die darin belassen, gekocht und gegessen werden können.