Was ist Cermai-Frucht – Informationen über die Verwendung von Otaheit-Stachelbeeren

Wann ist eine Stachelbeere keine Stachelbeere? Wenn es otaheite Stachelbeere ist. Im Gegensatz zu einer Stachelbeere in jeder Hinsicht, außer vielleicht wegen ihres Säuregehalts, kommt die Otaheit-Stachelbeere (Phyllanthus acidus) in tropischen bis subtropischen Gebieten der Welt vor, wo sie auch als Cermai-Obstbaum bekannt ist. Was ist Cermai-Frucht? Lesen Sie weiter, um mehr über die Verwendung von Otaheit-Stachelbeeren und anderen interessanten Informationen über Cermai-Obstbäume zu erfahren.

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Was ist Cermai-Frucht?

Otaheitische Stachelbeerbäume sind ein vertrauter Anblick in Dörfern und Bauernhöfen in Guam, in ganz Südvietnam und Laos sowie in Nordmalaya und Indien. Dieses Exemplar wurde 1793 in Jamaika eingeführt und hat sich in der Karibik auf den Bahamas und Bermuda verbreitet. In Südmexiko und Teilen Mittelamerikas eingebürgert, kommt es auch seltener in Kolumbien, Venezuela, Surinam, Peru und Brasilien vor.

Dieser ungewöhnliche Zierstrauch oder -baum wird 6 ½ bis 30 (2-9 m) hoch. Es gehört zur Familie der Euphorbiaceae, einer der wenigen, die essbare Früchte tragen.

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Zusätzliche Cermai Fruit Tree Info

Die Gewohnheit der otaheitischen Stachelbeere breitet sich aus und ist dicht mit einer buschigen Krone aus dicken, rauen Hauptästen. An den Spitzen jedes Zweigs befinden sich Gruppen von laubwechselnden grünen oder rosa kleineren Zweigen. Die Blätter sind dünn, spitz und 3 bis 2 cm lang. Sie sind oben grün und glatt und unten blaugrün.

Der Frucht gehen kleine männliche, weibliche oder zwittrige rosa Blüten voraus, die sich zusammenballen. Die Frucht hat 6-8 Rippen, ist 3 bis 8 cm breit und im unreifen Zustand hellgelb. Wenn die Früchte reif sind, werden sie fast weiß und wachsartig mit knusprigem, saftigem und würzigem Fruchtfleisch. In der Mitte der Cermai-Frucht befindet sich ein dicht umschlossener Rippenstein mit 1-1 Samen.

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Wachsende Otaheite Stachelbeerbäume

Wenn Sie Otaheit-Stachelbeerbäume züchten möchten, benötigen Sie ein Gewächshaus oder leben in einer tropischen bis subtropischen Region. Trotzdem ist die Pflanze robust genug, um in Tampa, Florida, zu überleben und Früchte zu tragen, wo die Temperaturen viel kälter sein können als in Südflorida.

Otaheite Stachelbeere gedeiht in fast jedem Boden, bevorzugt aber feuchten Boden. Bäume werden normalerweise über Samen vermehrt, können aber auch durch Knospen, grüne Holzabfälle oder Luftschichten vermehrt werden.

Diese Stachelbeere muss ungefähr 4 Jahre reifen, bevor sie Früchte irgendeiner Substanz produziert. Sobald sie volljährig sind, können Bäume 2 Pflanzen pro Jahr tragen.

Verwendung von Otaheite-Stachelbeeren

Otaheite Stachelbeere hat viele Verwendungszwecke. Es wird oft beim Kochen verwendet, bei dem die Früchte aus der Grube geschnitten und dann mit Zucker gemischt werden, der den Saft herauszieht und die Früchte süßt, damit sie zu Sauce verarbeitet werden können. In einigen Ländern wird das scharfe Fleisch als besonderes Aroma zu Gerichten hinzugefügt. Die Früchte werden entsaftet, konserviert, kandiert und sogar eingelegt. In Indien und Indonesien werden die jungen Blätter als Grün gekocht.

In Indien wird die Rinde gelegentlich zum Gerben von Häuten verwendet.

Es gibt viele medizinische otaheite Stachelbeeranwendungen. Es wird für alles verschrieben, vom Abführmittel über die Behandlung von Rheuma und Psoriasis bis hin zur Linderung von Kopfschmerzen, Husten und Asthma.

Schließlich haben otaheite Stachelbeeren eine makaberere Verwendung. Ein aus der Rinde des Baumes extrahierter Saft enthält giftige Inhaltsstoffe wie Saponin, Gallussäure sowie Tannin und möglicherweise Lupeol. Anscheinend wurde diese Toxizität ausgenutzt und bei kriminellen Vergiftungen eingesetzt.

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