Spaghettikürbis wachsen – wie man Spaghettikürbis anbaut und lagert

Der in Mittelamerika und Mexiko beheimatete Spaghettikürbis stammt unter anderem aus derselben Familie wie Zucchini und Eichelkürbis. Der Anbau von Spaghettikürbis ist eine der beliebtesten Gartenaktivitäten, da die Pflanze leicht zu züchten ist und eine große Menge essentieller Nährstoffe enthält.

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Wie man Spaghetti-Kürbis anbaut und lagert

Um Spaghettikürbis, der als Winterkürbis gilt, effektiv zu züchten, müssen Sie verstehen, was die Spaghettikürbispflanze benötigt, um ihren typischen Durchmesser von 4 bis 5 cm und 10 bis 12 Zoll zu erreichen Länge (8-9 cm).

Hier sind einige Tipps zum Anbau von Spaghettikürbis und einige grundlegende Informationen zum Anbau und zur Aufbewahrung von Spaghettikürbis:

  • Spaghettikürbis benötigt einen warmen Boden, der gut durchlässig und fruchtbar ist. Streben Sie nicht mehr als 4 cm organischen Kompost an.
  • Die Samen sollten in Reihen in Zweiergruppen mit einem Abstand von etwa 4 m (1 Fuß) gepflanzt werden, die etwa 3 bis 5 cm (8 bis 2 Zoll) tief sind. Jede Reihe sollte XNUMX m von der nächsten entfernt sein.
  • Erwägen Sie das Hinzufügen von schwarzem Plastikmulch, da dies Unkraut fernhält und gleichzeitig die Bodenwärme und den Wasserschutz fördert.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie die Pflanzen jede Woche 1 bis 2 cm gießen. Die Tropfbewässerung wird nach Möglichkeit von der Utah State University empfohlen.
  • Es dauert ungefähr drei Monate (90 Tage), bis der Winterkürbis reif ist.
  • Winterkürbis sollte an einem kühlen und trockenen Ort zwischen 50 und 55 ° C gelagert werden.
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Wann Spaghetti-Kürbis ernten

Laut der Cornell University sollten Sie Spaghettikürbis ernten, wenn sich seine Farbe in Gelb oder besser gesagt in Goldgelb geändert hat. Darüber hinaus sollte die Ernte vor dem ersten starken Frost des Winters erfolgen. Schneiden Sie immer von der Rebe ab, anstatt zu ziehen, und lassen Sie ein paar Zentimeter des Stiels an.

Spaghettikürbis ist reich an Vitamin A, Eisen, Niacin und Kalium und eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate. Es kann gebacken oder gekocht werden, was es zu einer großartigen Beilage oder sogar zum Hauptgericht zum Abendessen macht. Das Beste daran ist, wenn Sie es selbst anbauen, können Sie es biologisch anbauen und Lebensmittel konsumieren, die frei von schädlichen Chemikalien und zehnmal köstlicher sind.

Bild von eag1e
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