Pflege von lila Hülsenerbsen: Tipps zum Anbau von lila Hülsenerbsen

Wenn Sie aus den südlichen Vereinigten Staaten kommen, wette ich, dass Sie Ihren gerechten Anteil an lila Hülsenerbsen angebaut oder zumindest gegessen haben. Der Rest von uns ist vielleicht nicht so vertraut und fragt jetzt: "Was sind lila Hülsenerbsen?" Im Folgenden finden Sie Informationen zum Anbau von Purpurschalenerbsen und zur Pflege von Purpurschalenerbsen.

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Was sind Purple Hull Peas?

Lila Hülsenerbsen gehören zur Familie der südlichen Erbsen oder Kuherbsen. Es wird angenommen, dass sie in Afrika beheimatet sind, insbesondere im Niger, und höchstwahrscheinlich während der Ära des amerikanischen Sklavenhandels entstanden sind.

Wie der Name schon sagt, ist die Schote der lila Erbsen natürlich lila. Dies macht es sehr einfach, die Ernte im grünen Laub zu erkennen. Im Gegensatz zu seinem Namen sind lila Hülsenerbsen Erbsen sind aber eher Bohnen ähnlich.

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Arten von Purple Hull Peas

Lila Hülsenerbsen sind mit Erbsen und schwarzäugigen Erbsen verwandt. Es gibt viele Arten von lila Hülsenerbsen aus Rebsorten, Halbreben und Buschsorten. Alle Sorten sind in den Klimazonen 1a bis 24 von Sunset winterhart.

  • Vining - Weinreben lila Hülsenerbsen brauchen Gitter oder Stützen. Pink Eye ist eine frühe violette Hüllensorte, die gegen alle drei Arten von Fusarium-Erkrankungen resistent ist.
  • Semi-Vining - Halbweinige lila Hülsenerbsen züchten Reben, die näher beieinander liegen als die Rebsorten und weniger Platz benötigen. Coronet ist eine sehr frühe Sorte mit einer Ernte von nur 58 Tagen. Es ist nur gegen Mosaikviren resistent. Eine andere Sorte, California Pink Eye, reift in etwa 60 Tagen und weist keine Krankheitsresistenz auf.
  • Busch - Wenn Sie wenig Platz haben, können Sie in Betracht ziehen, buschviolette Hülsenerbsen anzubauen. Das Charleston Greenpack ist eine solche Sorte, die einen kompakten, selbsttragenden Busch bildet, auf dessen Oberseite sich Schoten bilden, die das Pflücken erleichtern. Petit-N-Green ist eine weitere solche Sorte mit kleineren Schoten. Beide sind resistent gegen Mosaikviren und reifen zwischen 65 und 70 Tagen. Der Texas Pink Eye Purple Hull ist eine weitere Buschsorte mit einer gewissen Krankheitsresistenz, die in 55 Tagen geerntet werden kann.

Die meisten Sorten mit lila Hülsenerbsen produzieren Bohnen mit rosa Augen, daher einige der Namen. Eine Sorte produziert jedoch eine größere braune Bohne oder Pulver. Die so genannte Knuckle Purple-Hülle ist eine kompakte Buschsorte, die nach 60 Tagen reift und einen stärkeren Geschmack aufweist als ihre Gegenstücke.

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Wie man lila Hülsenerbsen züchtet

Das Schöne am Anbau von lila Erbsen ist, dass sie eine ausgezeichnete Wahl für das Pflanzen im Spätsommer sind. Sobald die Tomaten fertig sind, nutzen Sie den Gartenbereich für lila Hülsenerbsen für eine Ernte im Frühherbst. Lila Hülsenerbsen sind ein warmes Wetter, das Frost nicht aushält. Daher ist das Timing für spätere Ernten von entscheidender Bedeutung.

Für frühe Pflanzungen säen Sie die Samen vier Wochen nach dem letzten durchschnittlichen Frostdatum im Garten oder beginnen Sie die Erbsen sechs Wochen vor dem Auspflanzen in den Garten im Haus. Nachfolgekulturen können alle zwei Wochen ausgesät werden.

Diese südliche Erbsensorte ist leicht zu züchten, nicht pingelig in Bezug auf die Art des Bodens, auf dem sie wachsen, und benötigt nur sehr wenig zusätzliche Düngung. Verteilen Sie 2 Zoll organische Substanz (Kompost, verfaulte Blätter, gealterter Mist) über dem Bett und graben Sie in die oberen XNUMX Zoll. Harken Sie das Bett glatt.

Direkt säen Samen 2-3 Zoll voneinander entfernt bei ½ Zoll tief. Decken Sie den Bereich um die Erbsen mit einer 2-Zoll-Schicht Mulch ab; Lassen Sie den ausgesäten Bereich unbedeckt und gießen Sie ihn gut ein. Halten Sie den Samenbereich feucht.

Sobald die Sämlinge aufgetaucht sind und drei bis vier Blätter haben, verdünnen Sie sie auf einen Abstand von 4 bis 6 Zoll und schieben Sie den Mulch um die Basis der verbleibenden Pflanzen. Halten Sie die Erbsen feucht und nicht durchnässt. Es ist keine weitere Wartung der Erbsen mit lila Hülle erforderlich. Die dem Boden zugesetzte organische Substanz sowie die Tatsache, dass violette Hüllen ihren eigenen Stickstoff binden, machen eine zusätzliche Düngung überflüssig.

Die Erntezeit beträgt je nach Sorte zwischen 55 und 70 Tagen. Ernte, wenn die Schoten gut ausgefüllt und violett sind. Schälen Sie die Erbsen sofort oder kühlen Sie sie, wenn Sie sie nicht sofort verwenden. Geschälte Erbsen können mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie gefrieren auch wunderbar, wenn Sie eine Stoßfrucht haben, die nicht sofort gegessen werden kann.

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