Lebensfähigkeit und Lagerung von Pfeffersamen – wie man Pfeffersamen erntet

Saatgut sparen ist eine unterhaltsame, nachhaltige Aktivität, die sowohl Spaß macht als auch lehrreich ist, um sie mit Kindern zu teilen. Einige Gemüsesamen „sparen“ besser als andere. Eine gute Wahl für Ihren ersten Versuch ist das Speichern von Samen vor Paprika.

Interessante Tatsache

Pilzkrankheit schädigt Buchsbaum
Seit ca. zwei Jahren wird in Deutschland eine neue Pilzkrankheit an Buchsbaum (Buxus) beobachtet, die meist als Triebsterben oder Buchsbaumsterben bezeichnet wird.

Lebensfähigkeit von Pfeffersamen

Beim Speichern von Samen gilt als Faustregel, dass keine Samen von Hybriden gespeichert werden. Hybriden bestehen aus der gezielten Kreuzung zweier verschiedener Stämme, um eine Superpflanze mit den wünschenswertesten Merkmalen der beiden Elternpflanzen zu erzeugen. Wenn Sie versuchen, das Saatgut zu retten und wiederzuverwenden, erhalten Sie wahrscheinlich ein Produkt, das latente Merkmale der ursprünglichen Mutterpflanze aufweist, sich jedoch von dem Hybrid unterscheidet, aus dem Sie das Saatgut geerntet haben.

Wählen Sie beim Speichern von Saatgut offene, bestäubte Sorten, entweder kreuzweise oder selbstbestäubt, anstelle von Hybriden. Offen bestäubte Sorten sind oft Erbstücke. Kreuzbestäubungsprodukte lassen sich nur schwer aus Samen replizieren. Diese beinhalten:

  • Rüben
  • Brokkoli
  • Mais
  • Kohl
  • Karotte
  • Gurken
  • Melone
  • Zwiebel
  • Rettich
  • Spinat
  • Steckrübe
  • Kürbis

Diese Pflanzen haben zwei verschiedene Sätze von Genen. Sie erfordern einen viel größeren Pflanzabstand voneinander, damit sie nicht bestäuben, wie bei einer Popcorn-Sorte von Mais, die sich mit einem Zuckermais kreuzt und zu einer weniger als wünschenswerten Kornähre führt. Das Speichern von Samen von Paprika und anderem selbstbestäubendem Gemüse wie Bohnen, Auberginen, Salat, Erbsen und Tomaten führt daher eher zu Nachkommen, die dem Elternteil treu bleiben.

Interessante Tatsache

Was machen Insekten und Co. im Winter?
Der Winter ist für Insekten, Spinnen und Würmer eine harte Zeit. Da hilft nur noch auswandern, geschützte Quartiere suchen oder die frostigen Monate als Ei, Larve oder Puppe zu überdauern.

Wie man Pfeffersamen erntet

Das Sparen von Pfeffersamen ist eine einfache Aufgabe. Achten Sie bei der Ernte von Pfeffersamen darauf, dass Sie die Früchte der kräftigsten Pflanze mit dem köstlichsten Geschmack auswählen. Lassen Sie die ausgewählten Früchte auf der Pflanze bleiben, bis sie vollständig reif sind und anfangen zu falten. Sie müssen sicherstellen, dass die von Ihnen ausgewählten Schoten für die maximale Lebensfähigkeit der Pfeffersamen vollständig ausgereift sind. Dies kann mehrere Monate dauern.

Dann entfernen Sie die Samen von den Paprika. Untersuchen Sie sie und entfernen Sie beschädigte oder verfärbte Teile. Verteilen Sie sie dann zum Trocknen auf Papiertüchern oder Zeitungen. Legen Sie die trocknenden Samen an einen warmen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Drehen Sie die Samen alle paar Tage, um sicherzustellen, dass auch die untere Schicht trocknet. Überprüfen Sie nach etwa einer Woche, ob die Samen trocken genug sind. Trockene Samen sind ziemlich spröde und verbeulen nicht, wenn Sie sie beißen.

Interessante Tatsache

Gartentechnik
Hartholz oder Weichholz? Das ist hier die Frage, wenn es um  ...

Richtiges Sparen von Pfeffersamen

Der Schlüssel zur Aufrechterhaltung der Lebensfähigkeit von Pfeffersamen liegt in der Art und Weise, wie sie gelagert werden. Sie müssen die Temperatur konstant halten und überschüssige Feuchtigkeit entfernen. Richtig gelagerte Paprikasamen können viele Jahre halten, obwohl die Keimrate mit der Zeit abnimmt.

Lagern Sie die Samen an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort bei Temperaturen zwischen 35 und 50 ° C. Bewahren Sie sie in luftdichten Plastiktüten in einem Tupperware-Behälter auf, z. B. im Kühlschrank. Sie können Ihre Samen auch in dicht verschlossenen Glasbehältern aufbewahren. Halten Sie die Samen einfach trocken und kühl.

Eine kleine Menge Kieselgel-Trockenmittel, die dem Behälter zugesetzt wird, unterstützt die Feuchtigkeitsaufnahme. Kieselgel wird in großen Mengen in Kunsthandwerksgeschäften zum Trocknen von Blumen verkauft. Milchpulver kann auch als Trockenmittel verwendet werden. Verwenden Sie 1-2 Esslöffel Trockenmilch, die in ein Stück Käsetuch oder Gesichtstuch eingewickelt und in den Samenbehälter gesteckt sind. Milchpulver ist ein lebensfähiges Trockenmittel für etwa sechs Monate.

Zuletzt sollten Sie Ihre Samen deutlich kennzeichnen. Die meisten Pfeffersamen sehen bemerkenswert ähnlich aus und es ist leicht zu vergessen, wenn die Pflanzzeit eintrifft. Beschriften Sie nicht nur den Namen und die Sorte, sondern auch das Datum, an dem Sie sie gesammelt haben.

Bild von jrroman