Kohlrabi-Pflanzensorten – lernen Sie verschiedene Arten von Kohlrabi kennen

Kohlrabi ist eine Ernte der kühlen Jahreszeit in derselben Familie wie Rosenkohl und Brokkoli. Es produziert einen stark aromatisierten, geschwollenen Stiel, der hauptsächlich gegessen wird, obwohl die Blätter auch köstlich sind. Es gibt viele Sorten zur Auswahl. Jedes hat eine andere Größe, Farbe, Schärfe, Wachstumsrate und Resistenz gegen Schädlinge oder Krankheiten. Da jede der verschiedenen Kohlrabi-Arten so individuell ist, gibt es für jeden Gärtner eine perfekte Vielfalt.

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Verschiedene Arten von Kohlrabi

Kohlrabi-Sorten werden in verschiedene Tage bis zur Reife und Farbe unterteilt. Die meisten entwickeln einen runden, geschwollenen Stiel, aber einige Kohlrabi-Sorten haben einen abgeflachten Stiel. Sie können grün, lila, weiß und sogar blau fleischigen Kohlrabi finden. Es gibt auch Kohlrabi-Pflanzensorten, die nur langsam verschrauben. Es gibt Arten, die gegen bestimmte Insekten wie Kohlwürmer resistent sind. Unabhängig von den besonderen Anforderungen, die Sie an Ihre Kohlrabi-Ernte stellen, gibt es wahrscheinlich eine Sorte, die Ihren Vorlieben entspricht.

Es stehen mehr als 22 Kohlrabi-Pflanzensorten zur Auswahl. Neben Größe, Farbe, Wachstumsrate, Beständigkeit, Geschmack und Form können Sie sich auch für Sorten mit längeren Lagereigenschaften entscheiden. Es gibt auch Hybriden, Erbstücke und offen bestäubte Sorten sowie Arten, die nur langsam verschrauben. Bei so vielen Auswahlmöglichkeiten kann es schwierig sein, es auf ein oder zwei zu reduzieren.

Krankheitsresistenz kann ein Ausgangspunkt sein. Es lohnt sich nicht, die Zwiebeln zu züchten, wenn sie von Larven gekaut werden oder Wurzelmaden erliegen. Einige der Erbstücksorten sind am resistentesten gegen Schädlinge und Krankheiten, haben jedoch möglicherweise nicht die Größe einiger neuerer Sorten.

Gigante ist widerstandsfähig, ein Erbstück und gut zu lagern. Außerdem ist die Glühbirne riesig, aber nicht holzig. Ein weiteres Erbstück, Early White Vienna, ist ein Zwerg mit abgeflachtem Stiel und lässt sich nur langsam verriegeln. Es gibt viele andere Erbstücksorten, die einzigartige Eigenschaften bieten.

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Kohlrabi Pflanzen für Gärten

Bei der Auswahl unserer Pflanzen stehen oft visuelle und geschmackliche Vorlieben im Vordergrund. Die Sorten von Kohlrabi werden auch als zwei übergeordnete Merkmale in Größe und Farbe unterteilt. Kossak ist eine lächerlich große Zwiebelform, aber mit zartem Fleisch und leckeren Blättern. Häufiger und begehrter sind die mittelgroßen Glühbirnen:

  • Quickstar
  • Frühe weiße Delikatesse
  • Peking-Stamm
  • Tianstsin-Stamm
  • Dyna

Verschiedene, lustige Farbtöne sind ebenfalls erhältlich. Sie finden Kohlrabi-Pflanzen für Gärten, die eine bunte Vielfalt für Ihre Gemüsespeisekammer bieten. Lila Sorten scheinen resistenter gegen Kohlwürmer und einige andere Insekten zu sein. Die meisten grünen Kohlrabi wachsen schnell und sind in verschiedenen Klimazonen winterhart. Einige Farben, für die Sie sich entscheiden sollten, könnten sein:

Lila

  • Kolibri
  • Schnell
  • Lila Wien

Weiß

  • Kossak
  • Weißes Wien
  • Logo
  • Frühes weißes Wien
  • Korridor

Nur zum Spaß gibt es auch Azur Star mit bläulichen Glühbirnen und Bolzenwiderstand.

Sie können leicht einige der anderen wünschenswerten Eigenschaften mit Kohlrabi-Sorten einbringen. Typen mit längerer Haltbarkeit sind:

  • Kossak
  • Riese
  • Superschmelz

Schnell reifende Sorten sind:

  • Erster Platz
  • Kolibri
  • Eder
  • Süßes Wien
  • Granlibakken

Dyna ist eine offen bestäubte Form. Wenn Sie diesen Liebhaber der kühlen Jahreszeit bei leicht warmen Temperaturen wachsen lassen, brauchen Sie langsam zu schraubende Formen. Probieren Sie Rapid Star oder Early White Vienna.

Es gibt so viele Kohlrabi-Sorten, dass Sie sicher die mit den richtigen Eigenschaften für Ihre Region und dem perfekten Geschmack, der Farbe und der Größe für die Bedürfnisse Ihrer Familie finden werden.

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