Kartoffelschorfkrankheit – Informationen zur Bekämpfung von Kartoffelsilberschorf

Natürlich können Sie im Supermarkt Kartoffeln kaufen, aber für viele Gärtner ist die große Auswahl an Pflanzkartoffeln, die in Katalogen erhältlich sind, die Herausforderung des Kartoffelanbaus wert. Trotzdem treten Probleme wie Kartoffelschorf auf. Die Kartoffelschorfkrankheit gehört zu den Knollenkrankheiten, von denen Sie bis zur Erntezeit oder darüber hinaus nichts wissen. Obwohl Ihre Kartoffeln physisch fehlerhaft sind, verursacht Silberschorf in Kartoffeln normalerweise keine Laubbeschwerden.

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Was ist Kartoffelschorf?

Kartoffelschorf ist eine Infektion der Haut sich entwickelnder Knollen, die durch den Pilz Helminthosporium solani verursacht wird. Obwohl diese Krankheit erst in den 1990er Jahren allgemein anerkannt wurde, ist sie für Kartoffelproduzenten überall schnell zu einem Problem geworden. Obwohl der Pilz normalerweise auf die Epidermisschicht der Kartoffelknolle beschränkt ist, kann er das innere Gewebe beschädigen, das in direktem Kontakt mit infizierten Häuten steht.

Infizierte Kartoffelknollen entwickeln gut definierte, bräunliche bis silberne Läsionen, die sich verbinden können, wenn sie sich über die Kartoffeloberfläche ausbreiten. Glatthäutige Kartoffeln haben ein viel höheres Risiko für Kartoffelschorfkrankheiten als rostrote Kartoffeln - Läsionen sind auf ihrer dünneren Schale viel sichtbarer und aktiver. Schorf in Kartoffeln beeinträchtigt deren Essbarkeit nicht, vorausgesetzt, Sie schneiden die beschädigten Teile vor dem Kochen ab. Nach einiger Zeit bei der Lagerung können jedoch die Schalen von mit Schorf infizierten Kartoffeln reißen, wodurch das innere Gewebe Wasser verliert und schrumpft.

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Kartoffelschorf behandeln

Die Bemühungen zur Bekämpfung von Kartoffelsilberschorf sollten darauf abzielen, Krankheiten vorzubeugen. Sobald eine Kartoffel infiziert ist, können Sie nur wenig tun, um sie zu heilen. Viele Pflanzkartoffelquellen sind mit Silberschorf kontaminiert. Lernen Sie daher, diese Krankheit zu identifizieren, bevor Sie Ihre Pflanzkartoffeln sortieren. Werfen Sie Pflanzkartoffeln mit erheblichen Läsionen weg. Obwohl Schorf bis zu zwei Jahre im Boden verbleiben kann, kommt die primäre Form dieser Krankheit von anderen infizierten Knollen.

Waschen und behandeln Sie Pflanzkartoffeln vor dem Pflanzen mit Thiophanat-Methyl plus Mancozeb oder Fludioxonil plus Mancozeb, um zu verhindern, dass nicht gekeimte Schorfsporen aktiv werden. Verschwenden Sie Ihre Bemühungen nicht auf stark befallene Gewebe - eine chemische Behandlung ist vorbeugend und keine Heilung. Fruchtfolge ist entscheidend, um den Lebenszyklus von H. solani zu unterbrechen; Wenn Sie Ihre Kartoffeln drei oder vier Jahre lang drehen, kann der Schorf zwischen den Kartoffelernten absterben.

Überwachen Sie nach dem Pflanzen den Feuchtigkeitsgehalt sorgfältig. Ernten Sie die Knollen frühzeitig und entfernen Sie alle freiwilligen Kartoffeln, wenn sie erscheinen. Durch gründliches Bearbeiten oder doppeltes Graben können vergessene Kartoffeln entdeckt werden, die möglicherweise auch Silberschorf enthalten. Achten Sie beim Wachsen Ihrer Kartoffeln besonders auf deren Pflege - gesunde Kartoffelpflanzen, die bis zu dem Tag leben, an dem Sie sie graben, verringern das Risiko von Schorf.

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