Jalapeno-Pfefferpflanze: Anbau und Pflege von Jalapeno-Paprika

Die Jalapeno-Pfefferpflanze gehört zur Familie der scharfen Paprika und teilt sich das Unternehmen mit anderen feurigen scharfen Sorten wie Tabak, Cayennepfeffer und Kirsche. Jalapenos sind der einzige Pfeffer, der vor der Ernte nicht vollständig reifen und seine Farbe ändern darf. Der Anbau von Jalapenopfeffer ist nicht schwierig, wenn Sie Pflanzen mit gutem Boden, viel Sonnenlicht und reichlich Wasser versorgen.

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Wie man Jalapeno-Paprika züchtet

Paprika, einschließlich Jalapenos, eignet sich am besten für lehmige, gut durchlässige Böden mit viel organischer Substanz. Volle Sonne und warme Temperaturen sind auch wichtig, wenn Jalapenopfeffer angebaut werden.

Jalapenos gedeihen unter warmen Bedingungen und benötigen zum Keimen Temperaturen zwischen 65 und 80 ° C. Die Temperatur ist kritisch, und wenn es nicht warm genug ist, sprießen Pfeffersamen nicht und Transplantationen überleben nicht. Warten Sie am besten mindestens zwei Wochen, nachdem Sie Tomaten gepflanzt haben, um Jalapenopfeffer im Garten zu pflanzen. Im Gegensatz dazu produzieren Jalapeno-Pfefferpflanzen bei einer Temperatur von über 18 ° C keine Fülle von Früchten.

Obwohl die Pflege von Jalapeno-Pflanzen nicht schwierig ist, müssen Pflanzen während heißer, trockener Perioden bewässert werden. Es ist am besten zu vermeiden, dass Wasser auf die Früchte gelangt. Daher ist die Tropfbewässerung die beste Form der Bewässerung für Jalapenopflanzen.

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Probleme mit Jalapeno-Pflanzen

Jalapenos sind Nachtschattenpflanzen wie Tomaten, Kartoffeln und Auberginen und sind anfällig für ähnliche Krankheiten und Schädlingsprobleme. Wenn Sie Pfefferpflanzen gut wässern und Ihren Gartenbereich frei von verrottenden Rückständen halten, können Sie Schädlingsprobleme auf ein Minimum reduzieren.

Cutworms, Blattläuse und Flohkäfer sind häufige Schädlinge der Pfefferpflanze. Sprühen Sie Pflanzen mit einem starken Schuss Wasser ein, um Blattläuse abzuwehren, oder verwenden Sie ein organisches Insektizid wie Neemöl. Würmer oder Raupen sollten von Pflanzen gepflückt und weggeworfen werden. Es ist eine gute Idee, die Pflanzen täglich auf Schädlinge zu untersuchen.

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Jalapeno-Pfefferpflanze ernten

Ein weiterer Aspekt der Pflege von Jalapeno-Pflanzen ist die ordnungsgemäße Ernte. Ernten Sie Jalapenopfeffer, indem Sie sie vorsichtig vom Stiel kneifen, wenn sie fest und einfarbig sind, bevor sie Farbe annehmen.

Reservieren Sie Jalapenos für Gerichte, die sehr scharfe Paprikaschoten erfordern. Sie können Jalapenos trocknen, einfrieren oder in Salsas und Saucen verwenden, wenn Sie sich trauen!

Wenn Sie lernen, wie man Jalapeno-Paprika anbaut, können Sie Ihren Speisen einen zusätzlichen Reißverschluss verleihen. Darüber hinaus hilft die richtige Pflege Ihrer Paprika dabei, zukünftige Probleme mit Jalapeno-Pflanzen zu vermeiden.