Informationen zu Habek-Minze – Tipps zum Anbau von Habek-Minze im Garten

Habek-Minzpflanzen gehören zur Familie der Labiatae, die üblicherweise im Nahen Osten kultiviert werden, aber hier in USDA-Winterhärtezonen 5-11 angebaut werden können. Die folgenden Informationen zu Habek Mint beschreiben den Anbau und die Verwendung von Habek Mint.

Interessante Tatsache

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Habek Mint Information

Habek-Minze (Mentha longifolia 'Habak') kreuzt sich leicht mit anderen Minzarten und als solche brütet sie oft nicht richtig. Es kann stark in der Höhe variieren, obwohl es dazu neigt, ein paar Fuß hoch zu sein. Habek Minze hat eine Reihe von gebräuchlichen Namen. Ein solcher Name ist "Bible Mint". Da das Kraut im Nahen Osten angebaut wird, wird angenommen, dass diese Art die im Neuen Testament erwähnte Minze ist, daher der Name.

Diese robuste mehrjährige Minthas hat spitze, leicht behaarte Blätter, die bei Blutergüssen ein kampferartiges Aroma abgeben. Die Blüten stehen auf langen, lila gefärbten Ähren. Habek-Minzpflanzen sind wie alle Minzen aggressive Streuer, und wenn Sie nicht möchten, dass sie die Kontrolle übernehmen, ist es am besten, sie in Töpfe zu pflanzen oder auf andere Weise ihr zügelloses Durchstreifen einzuschränken.

Interessante Tatsache

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Wachsende Habek Minze

Dieses leicht wachsende Kraut gedeiht in den meisten Böden, solange sie feucht sind. Habek Minze bevorzugt Sonneneinstrahlung, obwohl sie im Halbschatten wächst. Wie bereits erwähnt, können Pflanzen, wie bereits erwähnt, aus Samen gewonnen werden. Die Pflanze kann jedoch leicht durch Teilung vermehrt werden.

Sobald die Pflanze geblüht hat, schneiden Sie sie zurück auf den Boden, damit sie nicht wieder holzig wird. Pflanzen in Behältern sollten im Frühjahr geteilt werden. Teilen Sie die Pflanze in Viertel und pflanzen Sie ein Viertel zusammen mit frischem Boden und organischem Dünger wieder in den Behälter.

Habek Minze ist eine großartige Begleiterpflanze, die in der Nähe von Kohl und Tomaten angebaut wird. Die aromatischen Blätter halten Schädlinge ab, die von diesen Pflanzen angezogen werden.

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Feuer und Flamme fürs Grillen
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Verwendet für Habek Mint

Habek-Minzpflanzen werden sowohl medizinisch als auch kulinarisch eingesetzt. Die ätherischen Öle der Habek-Minze, die der Pflanze ihr unverwechselbares Aroma verleihen, werden aufgrund ihrer medizinischen Eigenschaften verwendet. Das Öl soll stimulierende antiasthmatische, antiseptische und krampflösende Eigenschaften haben. Ein Tee wird aus den Blättern hergestellt und für alles verwendet, von Husten, Erkältungen, Magenkrämpfen und Asthma bis hin zu Blähungen, Verdauungsstörungen und Kopfschmerzen.

In Afrika werden Pflanzenteile zur Behandlung von Augenkrankheiten eingesetzt. Während die ätherischen Öle in der Minze als Antiseptikum verwendet werden können, sind große Dosen toxisch. Äußerlich wurde diese Minze zur Behandlung von Wunden und geschwollenen Drüsen verwendet. Abkochungen der Blätter werden auch als Einläufe verwendet.

Im Frühjahr sind die zarten jungen Blätter haarlos und können anstelle von grüner Minze zum Kochen verwendet werden. Die duftenden Blätter sind eine häufige Zutat sowohl in nahöstlichen als auch in griechischen Lebensmitteln und werden zum Würzen einer Vielzahl von gekochten Lebensmitteln sowie in Salaten und Chutneys verwendet. Die Blätter werden auch getrocknet oder frisch verwendet und in Tee eingeweicht. Das ätherische Öl aus den Blättern und Blütenspitzen wird auch als Aroma in Süßigkeiten verwendet.

Bild von Chameleonseye