Gemüse für Gärten der Zone 5: Tipps zum Anbau von Gemüse in Zone 5

Wenn Sie neu in einem USDA-Gebiet der Zone 5 sind oder noch nie in dieser Region im Garten gearbeitet haben, fragen Sie sich möglicherweise, wann Sie einen Gemüsegarten der Zone 5 anlegen sollen. Wie in jeder Region gelten für Gemüse in Zone 5 allgemeine Pflanzrichtlinien. Der folgende Artikel enthält Informationen darüber, wann Gemüse der Zone 5 gepflanzt werden muss. Der Anbau von Gemüse in Zone 5 kann jedoch einer Vielzahl von Faktoren unterliegen. Verwenden Sie dies als Richtlinie. Wenden Sie sich für weitere Informationen an Ihr lokales Beratungsbüro, einen langjährigen Bewohner oder Gärtnermeister, um spezifische Informationen zu Ihrer Region zu erhalten.

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Wann man Zone 5 Gemüsegärten pflanzt

Die USDA-Zone 5 ist in Zone 5a und Zone 5b unterteilt und variiert je nach Pflanzdatum etwas (oft um ein paar Wochen). Im Allgemeinen wird das Pflanzen durch das erste frostfreie Datum und das letzte frostfreie Datum bestimmt, die im Fall der USDA-Zone 5 der 30. Mai bzw. der 1. Oktober sind.

Das früheste Gemüse für Zone 5, das von März bis April gepflanzt werden sollte, ist:

  • Spargel
  • Beets
  • Brokkoli
  • Rosenkohl
  • Kohl
  • Möhren
  • Blumenkohl
  • Chicoree
  • Kresse
  • Die meisten Kräuter
  • Kale
  • Kohlrabi
  • Salat
  • Senf
  • Erbsen
  • Kartoffeln
  • Radieschen
  • Rhabarber
  • Schwarzwurzeln
  • Spinat
  • Swiss Chard
  • Rüben

Zu Gemüse und Kräutern der Zone 5, die von April bis Mai gepflanzt werden sollten, gehören:

  • Sellerie
  • Schnittlauch
  • Okra
  • Zwiebeln
  • Pastinaken

Diejenigen, die von Mai bis Juni gepflanzt werden sollten, umfassen:

  • Busch und Bohnen
  • Zuckermais
  • Spätkohl
  • Gurken
  • Aubergine
  • Endivie
  • Lauch
  • Warzenmelone
  • Wassermelone
  • Pfeffer
  • Kürbis
  • Rutabaga
  • Sommer- und Winterkürbis
  • Tomate

Der Anbau von Gemüse in Zone 5 muss nicht nur auf die Frühlings- und Sommermonate beschränkt sein. Es gibt eine Reihe von winterharten Gemüse, die für Winterkulturen gesät werden können, wie zum Beispiel:

  • Möhren
  • Spinat
  • Lauch
  • Collards
  • Pastinaken
  • Salat
  • Kohl
  • Rüben
  • Mache
  • Claytonia-Grüns
  • Swiss Chard

Alle diese Pflanzen können im Spätsommer bis Frühherbst für die Winterernte gepflanzt werden. Achten Sie darauf, die Pflanzen mit einem kalten Rahmen, einem niedrigen Tunnel, Deckfrüchten oder einer guten Schicht Strohmulch zu schützen.

Bild von audaxl
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