Essbare Pflanzen für Moorgärten – können Sie Gemüse in einem Moorgarten anbauen?

Wenn Sie ein Wasserspiel auf Ihrem Grundstück haben, fragen Sie sich möglicherweise, ob Sie es durch den Anbau von Wassergartengemüse sinnvoll nutzen können. Die Antwort ist ja. In einem Moorgarten können Sie viele Gemüsesorten anbauen.

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So erstellen Sie einen essbaren Moorgarten

Während sich der Begriff „Moor“ im Allgemeinen auf feuchte, schlammige Bereiche bezieht, die in der Regel wenig sauerstoffhaltig und nährstoffarm sind, ist ein Moorfiltergarten ein Wasserspiel, das als natürliche Methode zum Reinigen und Filtern von Hinterhofteichen entwickelt wurde.

Moorfiltergärten werden neben einem Hinterhofteich angelegt und verwenden Erbsenkies, der als biologischer und physikalischer Filter fungiert. Wasser wird aus dem Teich in das Kiesbett gepumpt, wo Bakterien organische Abfälle „verdauen“. Das Wasser in Moorfiltergärten ist stark sauerstoffhaltig und nährstoffreich. Es ist der perfekte Ort, um Moorgartengemüse anzubauen.

Das Pflanzen von Gemüse in einem Moorgarten unterscheidet sich nicht wesentlich vom Pflanzen in normalem Gartenboden. Graben Sie einfach ein kleines Loch in den Erbsenkies, nehmen Sie die Pflanze aus dem Topf und setzen Sie den Wurzelballen in das Loch ein. Füllen Sie das Loch mit Erbsenkies, und achten Sie darauf, dass sich der Boden der Wurzeln im Wasser befindet und sich die Krone der Pflanze über der Wasserlinie befindet.

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Essbare Pflanzen für Moorgärten

Wählen Sie bei der Auswahl essbarer Pflanzen für einen Moorgarten diejenigen aus, die eine feuchtigkeitsreiche Umgebung bevorzugen. Viele Arten von Gartenpflanzen, wie Salat und Tomaten, eignen sich gut für einen Moorfiltergarten. Wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen, können Sie versuchen, dieses feuchtigkeitsliebende Moorgartengemüse anzubauen:

  • Wasserkastanien - Dieses beliebte Pfannengemüse benötigt eine lange Vegetationsperiode, mindestens sechs Monate frostfreies Wetter. Wasserkastanien sind bereit zu ernten, wenn das Laub braun wird. In voller Sonne pflanzen.
  • Wasserspinat (KangKong) - Wasserspinat ist eines der am schnellsten wachsenden Wassergartengemüse und hat einen nussigen Spinatgeschmack. In tropischen Regionen heimisch, kann es auch einjährig in kühleren Klimazonen angebaut werden.
  • Brunnenkresse - Dies ist eine ideale Pflanze für einen essbaren Moorgarten, da Brunnenkresse am besten in fließendem Wasser wächst. Diese schnell wachsende Staude hat einen würzigen, pfefferigen Geschmack und wird oft als Salatgrün verzehrt.
  • Wildreis (Zinzania aquatica) - Wildreis wird 3 bis 6 m hoch und ist ein jährliches Wassergras. Es ist nicht mit der gewöhnlichen Reispflanze verwandt. Für beste Ergebnisse pflanzen Sie Wildreis im Herbst oder sehr frühen Frühling. Wildreis bildet einen Getreidekopf und die Samen sind in einem Rumpf enthalten.
  • Taro - Tarov ist eines der ersten Moorgartengemüse, das angebaut wird. Es ist eine gesunde Alternative zu Kartoffeln. Taro-Knollen werden in Hawiaain Poi, in Suppen und Eintöpfen sowie als gebratene Pommes Frites verwendet. Taropflanzen können bis zu 3 m hoch werden und bevorzugen volle Sonne. Taro ist in den USDA-Zonen 1 bis 8 winterhart und kann in kühleren Klimazonen einjährig angebaut werden.
Bild von Gyro
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